牡蠣のグラタンが絶品!と聞いた「旬菜くっちーな」。
こちらもまた、千葉県柏市の柏駅前にあります(地元なので柏だらけですね)。
この場所って・・・昔はフランス料理屋さんだったような記憶が。。。
今回は勝間和代さんがやられている「勝間塾」のメンバーが、はるばる群馬から研修でこちらに。
泊まりも柏駅前ということで、ゆったりした夜を過ごしました(いや、ゆったりじゃなかったような・・・)。
15年続く、創作料理 旬菜くっちーな
創作料理はもちろん、お酒が飲めればワインも美味しいようですね。
ご夫婦でやられているようですね。
「旬菜くっちーな」としては初めて来たと思うですが、スタッフの方に見覚えが・・・。
15年続けるだけでも大変なこと。
柏駅前でこれだけ続くというのは、絶対に美味しいに違いない!!
絶品の牡蠣グラタン!!!
久しぶりの再会を祝して乾杯!
ワイン&パイナップルジュース&トマトジュース。
お酒飲むと話ができなくなってしまうので、トマトジュースにしました。
お酒飲みながら交流できる人は尊敬の的です。
どの料理も美味しい!
でも、絶品なのは「牡蠣グラタン!!」
ここを予約してくれた友人は、これを食べにくるくらい美味しい。
とろっとしたチーズが焦げた風味と、牡蠣の味がベストマッチ!
これはまた食べに来たい!!!
ホタテのアヒージョやサーモンなど、センスの良さを感じさせてくれる味がたまりません。
パスタもトマトソースですが、チーズの風味も入り絶品でした。
おそるべし勝間塾生たち
そして、話の流れから、いきなり読書会を開始です(笑)。
私ともう一人の友人が「リードフォーアクションの認定リーディングファシリテーター」。
そして、「レゾナンス社認定 レゾナンスファシリテーター」。
今回は仲間内ということもあり、リードフォーアクションの1つの手法「ぐるぐる読書」で読んでいきます。
(顔出し許可もらってないので、顔はモザイク)
その場で読んで、その場で本を語っていきます。
リードフォーアクションの読書会は、特に「未読の状態での参加」がいちばん面白い。
本を語り、質問を立て、答えを見つけてプレゼンしていく。
読書会や速読のレゾナンスリーディングにご興味のある方は私にお問い合わせいただければ、開催ご案内いたします!
そして、オラクルカード大会
学習欲が高いメンバーが集まると、創造性豊かな行動になります。
友人は「OSHOタロット」の現物を持ってきており、私はアプリで購入した「オラクルカード」を2種類。
私は現物のオラクルカードを購入したら、売っていればアプリのカードも一緒に購入します。
これで、いつでもどこでもご神託をいただける。
友人が持っていた「OSHOタロット」を引かせていただきました。
今回は1枚引き。
「CONSCIOUSNESS」(意識)というカードでした。
解説書はありますが、カードは自分の潜在意識を引き出すツール。
自分自身のイメージが大切です。
自分自身を静観しながら意識のコントロールすること。
明晰さを発揮しながら全体の調和を考えながら行動しなさい。
と言われているようでした。
美味しい料理と学び合いの場で、最高のディナーを堪能させていただきました。
リードフォーアクション読書会
https://www.read4action.com
千葉県柏市
旬菜くっちーな
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12003051/
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