食べもの

【浅草ぶらり】うますぎて申し訳ないス!下町の洋食屋さん「ヨシカミ」

洋食と言ったら、やっぱりココ!

「うますぎて申し訳ないス!」でおなじみ、下町の洋食屋さん「ヨシカミ」。

「おいしい!」じゃないんですよ、ここは。

「うますぎる!」んです。

ホント、謝ってほしいくらい!(謝ってるけど)

 

創業は昭和26年(西暦1951年)。

前回の「珈琲ハトヤ」が昭和2年(西暦1927年)なので、ちょっと若い感じがしますね。

 

並ぶのがキライなので、空いているときにしか行きません(いくじなし)。

でも、この日・この時間(土曜日の5時30分頃)に前を通ったら

「今なら空席あります」

と青い文字で貼り紙が。

迷わずスッと入りました。

 

変わらぬ美味しさ、濃厚デミグラスなハンバーグステーキ

おひとりさまなので、すぐにカウンターに案内されました。

荷物や上着は、壁にかけられるようになっています。

まずはお冷です。

コップにはヨシカミのロゴと「うますぎて申し訳ないス!」のキャッチフレーズ。

紙ナプキンやお皿など、このキャッチフレーズが書かれまくっているのが徹底されていてすごい。

やっぱり、東京のお水はクセがなく美味しい!!

まず、サラダが小皿で出てきます。

器は小さくても、ほどよくレタスやキャベツが刻まれているのと、ドレッシングで和えて少々しなっとしているので密度は濃い。

パリッ!シャクッとしていて食感も良い感じです。

今回は、ハンバーグステーキを注文しました。

作っている間にサラダをいただきながら、ゆっくり厨房を眺められます。

ピラフが宙に舞っているのが見えます。

手前の方が中腰になっていますが、私が注文したハンバーグステーキをフライパンで熱した後に、下のオーブンに入れた直後の場面です。

お客から見えるところだし、手抜きはできませんね。

見ているだけでも楽しい!

来ました!ハンバーグステーキ!!!!

2018年10月現在、ハンバーグステーキ1,300円。

白いゴハン、サラダ、スープのお得なセットで1,000円。

うーむ。。。

ゴハンじゃなくて良ければ、サンドウィッチやオムレツなどが1,000円ほどなので、そっちにしても良いかも。

でもね・・・

でもね・・・・

でもね・・・・!!!

コーンスープがめちゃくちゃ濃厚で芳醇で甘みがあって、舌にまとわりついてきて、美味しすぎ・・・

いや、うますぎるス!!

ホント、これ、もう絶品!!!

ハンバーグステーキを食べる前に絶頂を迎えそうですよ。

お迎えきちゃいますよ。

大丈夫ですか?私。

「ハンバーグ」じゃなくって、「ハンバーグステーキ」。

この名称が昭和っぽくて萌える。

そして、デミグラスソースなのですが、他のお店のデミグラスはあまり美味しいって思わない。

だけど、ヨシカミのデミグラスソースは、漆黒で濃厚でうまみがじっとりと。

照り照りしてるので、見てもうますぎ、香りもうますぎ、味もうますぎ!

謝れ!(謝ってる)

いつも、私が行く時間帯は大人気のハヤシライスが売り切れ。

ステーキとシチューにしたいけど、お財布内がホクホクじゃないと躊躇しちゃう。

次回はビーフシチューにしたいな。

これも、うますぎてやゔぁーーーーいス!!

御食事券300円いただきました。

そして、紙ナプキンとミニミニでカワイイメニューも貰ってきました。

事前に何を食べるか決めてから行こう。

ヨシカミ
http://www.yoshikami.co.jp/index.html

 

 

 

 

 

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